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| 中国茶的魅力 |
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| http://www.hengqian.com2007-3-14 9:50:00来源:作者： |
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英国贵族走进店时，那种藐视一切的眼神让人觉得很不舒服。他的第一句话，用上海人的意思表达，就是让你胸闷——“我不喝中国的红茶。中国的红茶太糟糕了，我只喝你们的绿茶。”入座后，我对他说：“去年，我到你们英国去过，英国很多超市、茶店卖的红茶，我用两个字来评价——‘垃圾’。我带了很多茶到英国去一看，英国人没有品位，我只好又把它们带回来了。今天，我请你看一看，什么才是真正的中国红茶。”我将武夷山的正山小种、安徽的祁门红茶、云南的滇红一一拿出。英国人一看，傻了：“中国有这么好的红茶？”我说：“中国好茶的品种很多，量不大，我们自己都不够喝，当然更轮不到你喝了。”然后，我叫茶艺师拿一壶普洱茶来。英国人一看，那透出紫葡萄绚丽色彩的茶，高兴地叫道，“it’s chinese redtea.(这是中国的红茶！)”我说：“这是陈年普洱茶。”英国贵族轻轻地抿上一口，兴奋地说：“太棒了，把我嘴巴里每一根神经都调动起来了。”我笑着对他说：“中国人讲‘喝茶长智慧’，今天你喝了我们中国的茶变得智慧了。”英国人高兴得像个孩子。我把中国其他一些顶级茶叶让他一一欣赏，又把馆藏160年的普洱茶膏拿出来让他看了一看。英国人两眼放光，觉得太不可思议了，然后他很真诚地向我发出邀请，请我到英国去开一个顶级茶馆。 过后，我们的经典古诗宴走上了餐桌，英国人激动地说：“过去，我认为中国的茶是一种饮料，今天我才知道，中国的茶是一部文化史、哲学史，是艺术。她让我大开眼界，让我了解了东方文化。”并恭敬地对我说：“非常谢谢您，让我感受到中国茶的魅力。”
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